Le tourisme est une activité essentielle pour le développement économique et social du Gers, mais il génère aussi des émissions de gaz à effet de serre (GES) liées aux déplacements des visiteurs. Pour concilier tourisme et environnement, le Comité Départemental du Tourisme Destination Gers et l’association Arbre et Paysage 32 ont lancé […]
Archives annuelles: 2023
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C’est une histoire qui se déroule dans le Tarn, où des opposants à l’autoroute A69 ont dévoilé un projet alternatif. Ils sont prêts à tout pour protéger la biodiversité locale. Mais quelles sont les espèces qu’ils défendent avec tant de ferveur ? Et pourquoi ce combat est-il si important ? […]
Consommation de viande et déclin de la biodiversité Autrefois l’apanage des pays riches, la consommation de viande ne cesse de se démocratiser et d’augmenter dans le monde. Cette tendance multiplie les effets déjà catastrophiques d’une surconsommation non soutenable et inutile. Entre 1960 et 2020, la consommation de viande au niveau mondial […]
Introduction Dans notre société moderne, la cuisine végétarienne gagne en popularité, suscitant un intérêt croissant parmi les amateurs de gastronomie soucieux de leur santé et de l’environnement. Plus qu’un simple choix alimentaire, la cuisine végétarienne est devenue un art culinaire à part entière, offrant une multitude de saveurs et de […]
La biodiversité est l’une des ressources les plus précieuses de la planète, qui joue un rôle clé dans l’amélioration de notre qualité de vie. De la production de médicaments naturels à la protection contre les inondations et les tempêtes, la biodiversité est un facteur crucial pour notre survie et notre […]
La chasse est une activité qui suscite de nombreuses controverses et qui fait l’objet de débats réguliers. Alors que certains défendent cette pratique comme un loisir traditionnel ou comme un moyen de gérer les populations d’animaux sauvages, d’autres la critiquent pour ses conséquences néfastes sur l’environnement et pour les pratiques […]